Quanto açúcar você ingere durante o dia?

Como somos enganados pela Indústria de Alimentos

Você já deve estar cansado de ouvir que os carboidratos são os vilões da doença chamada Obesidade, sim ou não? 

By Mark Sisson

Bom, eu aqui vou lhe fazer pensar e refletir sobre um detalhe, você sabe exatamente quanto você come de açúcar ao dia? considerando as três principais refeições e seguindo as 'tais' regras ou parámetros da pirâmide alimentar?

Segundo os chamados 'Especialistas em Nutrição', a recomendação é uma ingestão de 30% de gorduras, 55% de carboidratos e 15% de proteínas através dos alimentos que ingerimos durante o dia!!! 

Isto é um exagero de carboidratos que leva, lógicamente, a problemas graves, como diabetes, hipertensão, infarte, câncer, derrame e outros... sendo que o principal de todos é a Obesidade. 

Eu encontrei estes dados como referencia de um artigo publicado recentemente, sendo que os dados que o autor trata, nesse artigo, são da OMS e constam de uma publicação de 2003. Fiquei espantado!

Primeiro, um artigo publicado hoje e que faça referência a outra publicação de mais de 10 anos, tem pouca validez.

Segundo, há uma nova proposta de pirámide alimentar feita que consta do ano 2011.

Eu, no particular, discordo um pouco disso após algumas leituras feitas e levado pela minha curiosidade em saber mais sobre o assunto. 

O corpo é meu... e sou eu quem deve se preocupar com o melhor para dar a ele e sempre da melhor qualidade.

Então, se fizermos os cálculos sobre a ingestão diária de macronutrientes e seguindo as diretrizes atuais, estaremos consumindo acima de 200-300g de carboidratos por dia! Tal e como se observa na figura anterior.

Isso é uma explicação mais sensata de por quê, mesmo seguindo diretrizes que foram criadas para reduzir doenças, estas tem aumentado o número de mortes como conseqüência do alto consumo de carboidratos na dieta humana.

Portanto, a conclusão é que, se ainda você não observa os rótulos de cada alimento que escolhe no mercado, comece hoje mesmo a observar a quantidade de carboidratos que tem e escolha sempre aquele alimento que tiver a menor quantidade. 

Ah... e as gorduras Ricardo? como eu escolho? escuta, as gorduras não são o problema desde que sejam provenientes de fontes naturais, como os queijos amarelos, carnes (criadas em pasto), peixes e frutos do mar, etc.... Sim, assim mesmo!

Espero que tenha sido útil este artigo. Comente abaixo e, sobre tudo! veja como pode aumentar seu conhecimento com o curso grátis abaixo.

Grande Abraço,

Ricardo Valdés

DICAS DO RICO

 

APRENDA A CUIDAR DA SUA SAÚDE

Web Curso: Nutrição para Sua Saúde. Como Melhorar sua Saúde através da Nutrição Celular a partir de Hoje!

por Claudio Marcelino  

Você irá a aprender conceitos básicos de nutrição, as etapas do processo de nutrição, conhecerá quais são os macronutrientes da nossa alimentação, como escolher os que melhor preservam a nossa saúde e ajudam a controlar o peso, a importância do café da manhã como primeira refeição do dia e como realizar um café da manhã saudável. 

O lápis

O Lápis

Recém começa o Ano Novo de 2016 e muitas pessoas começam a elaborar metas e planejar tudo o que pode acontecer neste novo ano.

Nos últimos dias o mundo comemorou o advento de um novo ciclo de 366 dias, sim este ano teremos mais 1 dia nas nossas vidas, mas.... o que você planejou no final do 2014 ou inicio do 2015, conseguiu realizar?

As vezes nem tudo o que planejamos conseguimos, mas é importante, mas muito importante mesmo que você coloque seus sonhos num papel e coloque datas, assim se transformam em metas e quando você tem essas metas escritas, você apenas precisa elaborar uma série de tarefas para ir cumprindo cada etapa de cada meta.

Somente assim é que se consegue a realização dos sonhos.

Esta reflexão me traz a tona uma pequena historia com alguns pontos que devemos pensar e refletir neste inicio de ano e que considero útil. 

Faça seus comentários no final.

O Lápis

O menino observava seu avô escrevendo em um caderno, e perguntou:

 
— Vovô, você está escrevendo algo sobre mim?

O avô sorriu, e disse ao netinho:

— Sim, estou escrevendo algo sobre você. Entretanto, mais importante do que as palavras que estou escrevendo, é este lápis que estou usando. Espero que você seja como ele, quando crescer.

O menino olhou para o lápis, e não vendo nada de especial, intrigado, comentou:

— Mas este lápis é igual a todos os que eu já vi. O que ele tem de tão especial?

— Bem, depende do modo como você olha. Há cinco qualidades nele que, se você conseguir vivê-las, será uma pessoa de bem e em paz com o mundo, respondeu o avô.
✏
— Primeira qualidade: assim como o lápis, você pode fazer coisas grandiosas, mas nunca se esqueça de que existe uma "mão" que guia os seus passos, e que sem ela o lápis não tem qualquer utilidade: a mão de Deus.
✏
— Segunda qualidade: assim como o lápis, de vez em quando você vai ter que parar o que está escrevendo, e usar um "apontador". Isso faz com que o lápis sofra um pouco, mas ao final, ele se torna mais afiado. Portanto, saiba suportar as adversidades da vida, porque elas farão de você uma pessoa mais forte e melhor.
✏
— Terceira qualidade: assim como o lápis, permita que se apague o que está errado. Entenda que corrigir uma coisa que fizemos não é necessariamente algo mau, mas algo importante para nos trazer de volta ao caminho certo.
✏
— Quarta qualidade: assim como no lápis, o que realmente importa não é a madeira ou sua forma exterior, mas o grafite que está dentro dele. Portanto, sempre cuide daquilo que acontece dentro de você. O seu caráter será sempre mais importante que a sua aparência.
✏
— Finalmente, a quinta qualidade do lápis: ele sempre deixa uma marca. Da mesma maneira, saiba que tudo que você fizer na vida deixará traços e marcas na vida das pessoas, portanto, procure ser consciente de cada ação, deixe um legado, e marque positivamente a vida das pessoas.

Boa reflexão !

Feliz 2016 e planeje bem seus sonhos!

Grande Abraço,

Ricardo Valdés

Baixe Aqui o E-Book Grátis "5 Dicas Para Viver Melhor"

Como está Sua Saúde? Clique Aqui e Faça uma Auto-Avaliação Grátis.