O Café da Manhã explicado por uma Endocrinóloga!

Tipos de Café. Só de olhar já dá agua na boca, né?

Você já deve ter ouvido milhares de vezes que é muito importante tomar o café da manhã...! pois bem, veja como é fácil de entender a importância de fazer uma alimentação adequada nos días atuais...

Esta é uma forma muito didática e bem explicada de como acontece mais ou menos no nosso corpo... leia até o final....... vai entender melhor.....

RIIINNNGGGG!!!!!!!!! Toca o relógio despertador e o cérebro começa a se preocupar:

“Já tenho que sair da cama, mas comimos todo o combustível!!’”…………..

Chama ao primeiro neuronio que tem por perto e manda a mensagem a ver qué disponibilidade há de glucose em sangue. Desde lá responden:

-Aquí há açúcar para uns 15 a 20 minutos, não mais’.

O cérebro faz um gesto de dúvida, e lhe diz ao neuronio mensageiro: ‘De acordo, fale com o fígado a ver qué tem na reserva’. No fígado consultam o saldo de reservas e respondem que ‘no máximo os fundos de reservam alcançam para uns 20 a 25 minutos’.

No total há quase 290 gramos de glucose, ou seja, alcanza para 45 minutos, tempo no qual o cérebro fica rezando a todos os santos a ver si o sujeito decide tomar o dejejum.

Si estamos com pressa ou nos resulta insoportável comer logo cedo na manhã, o coitado do órgão terá que ficar em estado de emergência: ‘Alerta máxima: estão tirando de nós um pacote económico.


Cortisona, filha, saque o que puder das células musculares, os ligamentos dos ossos e do colágeno da pele’.

A cortisona põe em funcionamento os mecanismos para que as células se abram igual bolsa de mulher comprando ropas, e deixem sair suas proteínas. Estas pasarão ao fígado para que as converta em glucose sanguínea. O processo continuará até a próxima refeição.

Como vc observa, quem acredite que não se alimenta nesse horário está enganado: Você come seus próprios músculos, se auto devora. A consequência é a pérda de tonus muscular, e um cérebro que, no lugar de se ocupar nas suas funções intelectuais, se passa a manhã ativando o sistema de emergência para obter combustível e alimento.

Cómo afeta isso o nosso peso?

Ao iniciar o día em jejum, se põe em marcha uma estratégia de economía energética, pela qual o metabolismo diminui. O cérebro não sabe si o jejum será por umas horas ou por uns días, assim que toma as medidas restritivas mais severas.

Por isso, si a pessoa decide logo almoçar, a comida será aceptada como excedente, se desviará até o  depósito de ‘gorduras de reserva’ e a pessoa engordará.

A razão de que os músculos sejam os primeiros a serem utilizados como combustível de reserva no jejum matinal se deve a que nas horas da manhã predomina o hormonio cortisol que estimula a destrução das proteínas musculares e sua conversão em glucose.

ASSIM QUE JÁ SABES AGORA…NUNCA MAIS SAIAS SEM TOMAR O CAFÉ DA MANHÃ, TEU ORGANISMO VAI AGRADESCER E COMPENSARÁ COM MAIOR SAUDE, QUE PODERÁS DESFRUTAR VIVENDO MAIS TEMPO E DE FORMA SAUDÁVEL PARA QUE CONVIVAS COM TEUS SERES QUERIDOS…

FAZENDO O DEJEJUM BEM CEDO, LEVARÁS ENERGÍAS SUFICIENTES QUE TE AYUDARÁ A QUE TUA MENTE SEJA MAIS ÁGIL, TEUS PENSAMENTOS MAIS ESPONTÁNEOS, TEU CORPO MAIS RELAXADO, COM MAIOR FACILIDADE DE MOVIMENTO E POR LÓGICA… TE ESTRESSARÁS MENOS.

LEMBRA: “DEJEJUM COMO REI, ALMOÇO COMO PRÍNCIPE E JANTAR COMO MENDIGO”.

Fonte: Dra. Daniela Jakubowic (Endocrinóloga)

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Abração,

Ricardo Valdés

PS: Veja um dos meus café da manhã preferidos.

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A Importância das Fibras e Sua Ingestão diária.

Hoje quero lhe comentar sobre a importância das Fibras na nossa Saúde. Mas antes, gostaria que assista o video sobre este tema.

Impressionante verdade! Muito mais impressionante é que muitas pessoas não sabem que o nosso intestino precisa estar limpo e em equilibrio para o corpo todo funcionar como deve.

Veja alguns pontos que lhe farão entender porque você deve ingerir fibras diariamente.

Gera saciedade: as fibras solúveis absorvem água e formam um gel, permanecendo mais tempo no estômago. Com isso, a sensação de saciedade é mais duradoura.

Reduz o colesterol: diversos estudos indicam que, quando combinadas com uma dieta pobre em gorduras, as fibras ajudam a reduzir a taxa de LDL (o colesterol de baixa densidade, que é prejudicial ao organismo). No trato intestinal, as fibras absorvem as moléculas de gordura e produzem compostos que normalizam a síntese de colesterol pelo fígado.

Controla a glicose: as fibras promovem a liberação mais lenta e constante de glicose, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. Esse efeito é particularmente benéfico para os diabéticos.

Facilita a digestão: refeições ricas em fibras exigem uma melhor mastigação, o que torna a digestão mais fácil. Por outro lado, o processo digestivo como um todo fica mais lento e, por isso, os nutrientes são melhor aproveitados.

Faz o intestino funcionar melhor: as fibras aceleram a passagem do bolo fecal pelo intestino, evitando prisão de ventre e outras doenças. Essa aceleração também previne o câncer. Em alguns casos, as fibras destroem as bactérias nocivas que estão alojadas no intestino grosso.

Combate mau hálito: as fibras de certos alimentos ajudam a limpar a cavidade bucal, impedindo a formação de uma crosta sobre a língua.

O FDA e os nutricionistas recomendam que as pessoas consumam entre 25g e 35 g de fibras todos os dias.

“As principais funções das fibras estão na promoção de um bom funcionamento intestinal, na redução dos níveis de colesterol e glicose no sangue, além de facilitarem a digestão e promovem sensação de saciedade”

Em resumo os benefícios da ingestão de fibras são:

Funciona como pré-biótico, isto é, é substrato para as bactérias amigáveis do nosso intestino.

Ajuda a combater o “colesterol” ao dificultar a sua absorção intestinal.

Ajuda a restaurar o normal trânsito intestinal e a curar a constipação.

Elimina toxinas do nosso organismo.

Diminui o risco de câncer do cólon e da mama.

Diminui a obesidade e ajuda a normalizar o açúcar no sangue – portanto a diabetes.

Ajuda a aumentar a longevidade e a diminuir a morte prematura.

OBS: AO AUMENTAR O CONSUMO DE FIBRAS NAS REFEIÇÕES É RECOMENDADO O AUMENTO DE INGESTÃO DE ÁGUA.

Gostou das dicas? então compartilhe este artigo e forme parte da minha lista VIP abaixo para receber mais informações sobre saúde....

psiu... falando em fibras, veja essa aqui. Eu uso e recomendo.

Grande Abraço,

Ricardo Valdés
Coach de Bem Estar e Saúde

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Aumenta incidência de AVC entre jovens.

Espero que nunca precise realizar estes testes, mas...leia e aprenda, pode ser útil e repasse

Muito se fala em doenças cardiovasculares, e ai você pensa em pessoas acima de certa idade (60-80 anos), mas quando isto se relaciona aos jovens, claramente estamos diante de um problema de fator social. 

Quando doenças como AVC atinge aos mais jovens, quer dizer que estes levam uma vida com hábitos alimentares e um estilo de vida (relacionado a anos de hábitos péssimos!) nada favorável a saúde deles. 

No artigo, do blog Diário da Saúde, "Aumenta incidência de AVC entre jovens", me chamou muito a atenção que pouca importância se ressalta aos hábitos alimentares e muito mais a outros fatores considerados de riscos. 

O derrame é cada vez mais recorrente na juventude, e a principal causa é o estilo de vida inadequado, este fator se destaca como ponto principal da incidência desta doenças nos jovens.

Eu concordo com o discutido no artigo, mas.... gostaria de deixar minha opinião aqui que também até para os idosos acima de 60 anos isto é um fator relevante e não apenas o desgate metabólico próprio da idade como se descreve no texto. 

Todos nós temos uma forte incidência em nossa saúde pelo estilo de vida e os hábitos alimentários que levamos desde que nascemos. 

Por tanto, devemos observar mais atentamente a escolha que fazemos dos alimentos no dia-a-dia, assim como as atividades que realizaremos ao longo das nossas vidas.

Algumas dicas que posso deixar para você aqui são:

1. Faça da sua alimentação seu remédio e não o contrário (frase de Hipócrates, considerado o pai da medicina)

Aqui eu quero lhe dizer que, é muito importante considerar o conteúdo nutricional dos alimentos que vai escolher para se alimentar do que a quantidade de calorias que este possui. 

O mito do controle de calorias é algo que devemos ir eliminando da nossa cabeça. O corpo humano não é um sistema fechado para estarmos contando calorias, mas se você tem dificuldades, pode usar o sistema das calorias, mas apenas como referencia para sua meta maior.

2. Pratique alguma atividade física.

Sim, sempre se fala de praticar atividade física, e muita gente acha que, tarefas domésticas (sobre todo as mulheres) são consideradas atividades físicas, estas são atividades que não geram movimento como um todo para nosso corpo. Você pode pensar que sim, mas não é....

Eu recomendo alguns exercícios como o Q48H que é um sistema que pode ser realizado em apenas menos de 15 minutos por dia e ainda vai te ajudar a eliminar alguns kilos extras. 

Agora se o que você precisa é emagrecer, ai eu recomendo adquirir o programa Emagrecer de Vez do Rodrigo Polesso, que é um programa de Emagrecimento de verdade, pode confiar. Acesse ao link acima e você terá como brinde o primeiro capítulo do Livro.

3. Controle sua Mente.

Muitos dos problemas que as pessoas apresentam hoje em dia, são criados antes na mente. Pense comigo, você já viu aquele prédio enorme já levantado? pois é, ele já foi mentalizado antes na mente de alguém. 

O mesmo acontece com os problemas e preocupações que muitas vezes deixamos entrar na nossa mente, como a palavra diz 'preocupação' nada mais é do que uma ação premeditada de algo que pode não acontecer, mas se você criar o espaço na sua cabeça, tem grandes chances de isto acontecer (seja 'isto' o que for!) 

Você pode se apoiar em métodos, estratégias ou técnicas como a da terapeuta Régis Pereira da Rocha que te ajudará com técnicas de autocontrole e mudança interior.

Quem Muda Sua Mente, Muda Sua Vida. Leia bons livros. Pense nisso.

4. Realize atividades em coletivo.

Sim, isso mesmo. Como espécie humana precisamos nós relacionar com outras pessoas e isto nos fará muito bem. Por exemplo, se for realizar uma refeição, dê preferencia a fazé-la em companhia dos amigos ou parentes. 

Se for praticar atividade física, junte-se a uma comunidade que faça aquela atividade que você tanto gosta (nadar, correr, escalar montanhas, surfar, praticar boxe, etc...) 

Faça amigos, envolva a sua família em cada atividade que você encarar, isto fará muito bem para sua saúde em geral. Escolha a Vida que você quer viver e não deixe que alguém faça a escolha por você.

5. Faça do seu trabalho uma atividade prazerosa.

Encare seu trabalho como algo animado a fazer, como algo do qual você gosta fazer e tem prazer em realizar. Caso contrário, você será uma pessoa mal humorada. 

Se você trabalha com atendimento, faça um atendimento Show (Minha recomendação de Livro: Atendimento Show!, Rogério Caldas).

Trabalhe, mas lembre-se que sua grande meta é ser Feliz.

Eu acredito que com estas 5 dicas em mentes tenho certeza que você poderá alcançar seus objetivos. Você poderá se livrar de muitas doenças ou pelo menos afasta-las o tempo suficiente para curtir a plenitude sua vida. 

Não precisa se privar do que você gosta, apenas aplicar o principio de Pareto. 

Lembre-se leia o Livro Emagrecer de Vez, que recomendei na dica #2, que explica como aplicar isto na alimentação e no dia-a-dia. Eu uso esta técnica atualmente na minha alimentação diária e tenho bons resultados na minha saúde.

Espero que você tenha aproveitado em algo esta discussão sobre o tema acima citado. 

Vejo você no próximo artigo.

Sinta-se a vontade de fazer comentários abaixo.

Ricardo Valdés


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