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| Ovos e o mito do Colesterol. Meu almoço de hoje! |
Ricardo, que foto é essa? Sim meu amigo ou amiga!... é o que você está vendo ai...eu como em média de 3 a 6 ovos por dia dependendo do dia!! Não faço isso todos os dias, pois.... se não até penas vão sair.... rsrsrs...
Detalhe do meu almoço: 4 ovos, fritados na gordura que restou dos pedaços de bacon que fritei!! sim.. isso mesmo, mais vegetais variados... um prato bem caprichado!
Brincadeiras aparte, o que desejo aqui é chamar a sua atenção mais uma vez. Já fiz isso no meu último artigo, se ainda não leu, eu convido a ler aqui.
Mas, vamos lá... eu acredito que você ao ler o título do artigo vai ficar dizendo: "mas como?" é isso mesmo?
Já está sendo hora de que a sociedade tome conhecimento da verdade sobre este tema e que durante tantos anos (mais de 50 anos) tem violentado os ouvidos de todos nós.
Grande parte da comunidade médica se rendeu a trabalhos 'científicos' que nada comprovaram cientificamente de que o consumo de gorduras saturadas (de origem animal) aumenta o colesterol e isto leva a causar doenças cardiovasculares, infartes, derrames e outros.
Hoje a ciencia está acordando de um longo periodo de dormência em relação às pesquisas verdadeiras sobre os efeitos reais da alimentação atual na saúde humana e um dos tantos mitos que já estão sendo derrubados é o de que o consumo de gorduras saturadas (especificamente de origem animal) fazem mal ao coração e leva a doenças cardiovasculares.
Atualmente muitos pesquisadores e especialistas em áreas da saúde e nutrição humana estão chegando ao ponto de informar à sociedade como podemos fazer uma alimentação de qualidade.
O mito está sendo desenmascarado e nós precisamos obter as informações corretas.
Somos reféns de médicos e nutricionistas que ainda estão seguindo as informações da industria farmacéutica e da industria da doença (Industria alimenticia).
Estamos sendo enganados como tolos, mas isso está mudando.
Eu poderia aqui citar muitos deles, mas quero gostaria que você assista o video abaixo sobre um dos tantos mitos que ainda hoje pretendem (os médicos, nutricionistas, pessoal das áreas de saúde e afins e muitos outros) em preservar como verdade absoluta sem pesquisar as fontes da informação.
Neste video de apenas menos de 3 minutos, o Dr. José Roberto dá uma explicação excelente de como o ovo diminui o colesterol, algo que muitos nem acreditam.
Ainda você pode acompanhar o belo trabalho que o Dr. José Carlos Souto realiza no seu blog, sobre este tema e outros mais sobre alimentação e saúde. Eu sou fã dele e das informações que nele você encontrará.
E ainda se você continua preocupado com a gordura corporal, faça como a atriz Sophie Charlot que testou e aprovou este tipo de exercícios e levando uma alimentação saudável.
Espero que tenha sido útil o que escrevi para você. Qualquer dúvida, apenas faça sua pergunta aqui abaixo.
Grande Abraço,
Ricardo Valdés
PS: Leia este Livro também.
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